생강의 효능과 부작용, 섭취 방법

생강의 효능과 부작용, 섭취 방법

생강 효능 생강은 여러가지 건강 경우에 도움이 되는 많은 효과를 가지고 있습니다. 그중 일부분은 다음과 같습니다. 1. 면역 강화 생강은 면역 체계를 강화하여 감염에 대한 저항력을 높이는 데 도움이 됩니다. 2. 소화 개선 생강은 소화를 개량하는 데 도움이 되며, 소화 불량, 메스꺼움, 구토 및 설사에도 효과가 있습니다. 3. 통증 완화 생강은 통증 완화에 도움이 되는 강한 항염작용을 가지고 있습니다. 4. 혈압 조정 생강에는 혈압을 낮추는 데 도움이 되는 활성 성분이 있습니다.

5. 면역 조정 생강은 면역 반응을 조절하여 염증성 질환의 발생 가능성을 줄이는 데 도움이 됩니다. 이외에도 생강은 항산화 작용, 신진대사 촉진, 체온상승 및 체내 순환 개선 등 여러가지 효과를 가지고 있습니다.

생강의 약효

추위를 이기는 데 좋은 약입니다. 따뜻한 성질로서 몸에 양기를 넣어주며 땀을 내게 하여 찬 기운과 습한 기운을 몰아내는 작용이 강하기 때문입니다. 혈관을 확장시켜 몸체를 따뜻하게 하는 효과가 있다고 밝혀졌습니다. 또한 폐의 기를 잘 통하게 하고 따뜻하게 하여 가래를 삭이고 기침을 멎게하는 효능이 있으므로 감기의 치료와 예방에도 좋습니다. 생각을 말린 것을 건강이라고 하는데, 양기를 보강하는 힘이 더욱 강합니다.

그래서 땀을 내게 하는 데는 생강을 쓰고, 열을 넣어주는 데는 건강을 씁니다.

기와 혈의 순환

모든 한약 처방에 생각이 들어가는 것은 아니고, 몸속을 따뜻하게 해서 기와 혈의 순환을 잘 되게 할 필요가 있는 경우에 들어갑니다. 생강은 양기를 불어넣어주므로 약기운을 잘 끌고 가게 하여 약효를 높여줄 수 있기 때문입니다. 그리고 찬바람을 받았거나 비를 맞았거나 찬물을 많이 마신 뒤에 감기 기운이 있을 때는 땀을 내게 하여 찬 기운을 몰아내기 위해 생각을 넣습니다.

으슬으슬 춥고 열이 약간 있으며 머리가 아프고 코가 막힐 때는 생강차만 마셔도 낫게 됩니다.

습기를 없애줘야 하는 경우에도 생강을 넣어 달이면 좋습니다. 실험 연구에 의하면 생강의 매운 성분이 신경 말초에서 활성물질의 방출과 다른 약물의 흡수를 촉진한다고 합니다.

서양에서 생강의 활용

약효가 좋은 의약품으로 여겼습니다. 피타고라스의 정리를 발견해낸 그리스의 수학자 피타고라스는 자들에게 생강이 훌륭한 소화제라고 가르쳤다고 합니다. 사실 피타고라스는 그리스를 대표하는 식물학자이기도 했으며, 신비주의자였고, 인류 최초의 채식주의자로 꼽히는 인물이기도 합니다. 최근에는 생강이 흔하지만 과거에는 동서양을 막론하고 귀했습니다. 생강을 하늘의 신들이 먹는 식품으로 여겼는데, 아랍권에서도 마찬가지였습니다.

이슬람의 에는 천국의 축제에서 생강을 공급하는 것으로 나온다고 합니다. 그리고 중세 유럽에서는 흑사병이 유행했을 때 생강을 먹으면 예방할 수 있다고 믿었다고 합니다. 생강의 약효에 대한 믿음도 있겠지만, 당시에는 아랍의 상인들이 생강 무역을 독점하고 있었기 때문에 후추와 비슷하게 생강은 일반 대중은 구경도 할 수 없었고 부자들만 먹을 수 있는 향신료였기 때문이었던 것으로 보입니다.

생강은 깜짝 놀랄만한 소화제

비, 위장을 따뜻하게 하는 효능도 있습니다. 비, 위장은 따뜻해야 제 기능을 발취하므로 생강차를 마시면 소화를 돕고 식욕을 돋우어주며 비, 위장이 냉하여 생기는 복통과 구토를 치료합니다. 따라서 생강과 계피를 당인 수정과를 마시고 속이 편안해지며 소화가 잘되는 사람이라면 분명 속이 냉한 편일 겁니다. 약리학적으로 생강에는 소화액의 분비를 자극하고 위장의 연결 운동을 촉진하는 성분이 들어 있습니다.

생강은 구토를 그치게 하는 성스러운 약이기도 합니다. 비, 위장을 따뜻하게 하여 상부로 치받아 올라오는 기운을 억누르고 임산부나 암환자의 구토에도 효과가 있다는 것이 외국의 연구에서 보고되었습니다.

생강 섭취방법

생강은 아주 건강에 좋은 식재료입니다. 하지만 생강을 섭취하는 방법을 바르게 파악해야 합니다. 생강 섭취 방법은 다음과 같습니다. 1. 생강 물로 마시기 생강 물은 생강을 슬라이스 한 다음 물에 넣어 끓인 후 여과하여 얻을 수 있습니다. 생강은 식욕을 감소시키고 소화를 순조롭게 해주는 효과가 있으므로 식전에 마시는 것이 좋습니다. 2. 생강차로 마시기 생강차는 생강을 깎아서 끓여 만든 차입니다. 생강차는 체온 상승효과가 있어 감기, 두통 등의 현상을 완화할 수 있습니다.

3. 요리에 사용하기 생강은 요리에 사용하여 맛을 더해줄 수 있습니다. 생강을 다진 후 고기나 생선, 채소와 함께 요리하면 건강에 좋은 음식을 쉽게 만들 수 있습니다. 4. 초저온 건조 방식으로 마시기: 초저온 건조 방식으로 생강 파우더를 추출하여 마시는 것도 가능합니다. 이 방법은 생강이 지니는 항산화제와 항염제 효과를 높여줘 건강에 효과적입니다.

자주 묻는 질문