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자색고구마 효능 먹는법에 대하여 알아봅니다. 몇일 전 고구마를 먹었는데 색이 보라색이라 신비롭게 느껴졌습니다. 자주보이는 고구마의 모양과 색이 아니라 당혹스러웠는데 혹시나 지구온난화로 인해서 색까지 변한것인가라고 생각 들고 돌연변이 고구마 인가해서 놀랐는데 자색고구마란걸 알게 되었습니다. 다소 생소하고 낯설게 느껴질 수도 잇는데 자색고구마는 어떤 효능이 있고 어떻게 먹는게 좋은지 연관 내용을 지금부터 정리합니다. 오늘 여러분께 소개할 혈관 건강에 좋은 음식은 바로 자색 고구마입니다.
과거엔 단순히 배를 메우고 끼니를 때우기 위한 수단으로 여겨졌던 고구마는 현대에 들어선 그 효능이 대단하다는 사실이 알려짐에 따라 미연방우죽 나사NASA에서 우주식량으로 사용될만큼 힘찬 항산화물질을 가득품고 있습니다.
자색 고구마 먹는법
자색 고구마는 단순하게 과자처럼 만들어 취식할 수 있습니다. 깔끔하게 세척한 자색 고구마 한 개를 채썰어 준비하시면 되는데 만약 채칼이 없습니다.면 칼로 얇게 썰어서 사용하셔도 됩니다. 이렇게 잘게 썰어둔 고구마는 전자레인지에 1분 50초 간 돌려 주면 되는데 여기서 포인트는 바로 물기를확실하게 제거하고 접시에 서로 닿지 않게 놓는 것입니다. 앞서 이야기했던 자색 고구마는 물기가 남아 있게 되면 아삭한 식감이 줄어들기 때문에조건없이 물기를 제거하고 서로 닿지 않게 접시에 놓는 것이 핵심입니다.
블루베리vs자색고구마
대효적인 항산화 식품인 블루베리보다. 자색 고구마가 더 나을 수 있습니다. 왜냐하면 자색 고구마에는 무려12배 이상의 힘찬 항산화 효과를 갖고 있기 때문입니다. 자색 고구마는 힘찬 항산화 능력을 통해 혈관을 청소하고 나쁜 콜레스테롤을 제거하며 가장 중요한 혈관질환을 예방하는데 좋은 선택이 될 수 있다고 합니다. 블루베리 못지 않게 자색고구마는 맛도 좋고 편하게 이동 중에도 쉽게 먹을 수 있기 때문 매일 간식처럼 즐겨 드신다면 콜레스테롤을 줄이고 혈관 찌꺼기를 제거하는데 많은 도움을 얻을 수 있다고 합니다.
자색 고구마에는 칼륨 함량이 높기 때문에 신장 질환이 있는 경우에는 취식할 때 주의해야 하고 그리고 하루2개 이내로 너무 많이 먹지 않는 것이 좋다고 합니다. 평소 혈관 건강에 대한 우려가 있으면 적정량의 자색 고구마를 챙겨 드시기 바랍니다.