명란젓 효능 7가지, 보관법, 명란아보카도 덮밥 만드는법
명란젓 효능 7가지, 보관법, 명란아보카도 덮밥 만드는법 명란젓은 명태의 알인 명란을 소금에 절여 만든 젓갈을 말합니다. 짭조름한 맛으로 밥도둑으로 불리는 명란젓은 젓갈 그대로 섭취하거나 찌개나 구이, 탕 등의 여러가지 요리의 형태로도 많이 이용됩니다. 특히, 명란에는 여러가지 비타민이 포함되어 있고 단백질도 풍부하게 들어가 있어서 우리 신체에 좋은 영향, 도움을 준다고 알려져 있습니다. 명란은 단백질 외에도 뇌 … Read more