2023 양식조리기능사 자격증 필기, 실기, 시험일정, 기출문제 등 총정리

2023 양식조리기능사 자격증 필기, 실기, 시험일정, 기출문제 등 총정리

한식 요리 기능사산업기사 개요 한식 요리 기능사산업 기사는 에서 주관하며, 에서 실행하는 자격증입니다. 하지만 원서접수, 합격자 공개 등 관리는 큐넷에서 합니다. 한식 요리 자격증에는 한식 요리 기능사, 한식 요리 산업 기사, 요리 기능장이 있습니다. 한식 요리 자격증 소지자는 조리사 의무 채용이 해당되는 업체에서 근무할 수 있는데요. 식품위생법상 대통령령이 정하는 식품접객영업자복어조리,판매영업 등와 집단급식소의 운영자는 조리사 자격을 취득하고, 시장군수구청장의 면허를 받은 조리사를 두어야 합니다.

양식 조리사와 비슷하게 한식 요리사 역시 업체나 지역 간 이동이 많고 임금과 고용 역시 불안정 하긴 하나 한식 요리 전문가로 인정 받으면 높은 수익과 직업적으로 인정을 받을 수 있습니다.

양식 요리 기능사산업 기사 응시자격

1 응시자격 양식 요리 기능사 자격증 응시자격은 제한이 없어 누구나 응시할 수 있습니다. 하지만 주로 대학이나 전문대학의 조리학과, 식품영양학과, 가정학과, 특성화고 조리과 전공자들이 많이 응시하고 있습니다. 아래 자가진단을 눌러보시면 나의 자격증 및 경력 아니면 졸업장으로 양식 요리 자격증 시험에 응시할 수 있는지 스스로 진단해 볼 수 있습니다. 응시자격 자가진단 하러 가기 2 합격기준, 응시료 작성 합격기준은 100점 만점으로 과목당 40점이상을 득해야 하며, 평균 60점 이상 얻어야 합니다.

실습시험 역시 100점 만점 중 60점 이상 득해야 합니다. 응시료 입니다. 요리 기능사 필기는 14,500원, 실기는 29,600원 입니다.

한식조리기능사 시험일정은 어떻게 되나요?

조리자격증계 중에서 가장 난이도가 높은 자격증으로 불리우는 한식조리기능사, 그만큼 어렵고 다루기 어려운 과정이지만 열심히 노력한다면 누구나 취득할 수 있는 자격증이라고 생각합니다. 요리쪽 관련 취업을 희망하시거나 창업을 계획중이시라면 무요건 취득해야 할 자격증이라고 생각합니다. 열심히 하셔서 꼭 좋은 결과 얻으시길 바랍니다.

2 한식조리기능사 필기시험

한식조리기능사 필기시험과목은 한식 재료관리, 음식요리 및 위생관리로 구성되어 있습니다. 이전연도 기출문제에서 많이 나오는 편 입니다. 이론과목 공부도 핵심적이지만 합격하기 위해서는 기출사안을 많이 풀어셔야 합니다. 아래는 기능사 기출사안을 풀 수 있는 사이트를 정리한 글입니다. 이전연도 기출문제가 전부 다. 정리되어 있으며 PC, 모바일에서 손쉽게 풀 수 있습니다. 그리고 기능사 필기시험은 전부 CBT로 이루어지는데요. CBT 시험을 처음 접하는 분들은 당황하기 일쑤입니다.

아래는 CBT 필기시험을 가상으로 체험할 수 있는 사이트이니 같이 참고하시길 바랍니다.

한식 요리 기능사산업기사 시험과목

한식 요리 기능사산업기사 필기와 실습시험 시험과목 및 검정 방법은 아래 표를 참고해 주세요. 1 필기시험 2 실기시험 요리 기능사와 산업기사 실습시험 시험은 주어진 메뉴에 맞게 조리를 합니다. 단, 요리 시간은 기능사와 산업기사에 따라 70분과 2시간 정도로 주어집니다. 재료 다듬기, 썰기 등 한식 기본 요리 실무를 비롯하여 밥류, 국탕류, 조림류, 전류, 김치류, 생채류, 숙채류 등 여러가지 종류 등 문제에서 제시한 요리를 주어진 시간에 맞추어 조리를 실시합니다.

한식 요리 기능사 산업기사 응시율, 합격률

한식 요리 기능사 자격증 응시현황 및 합격률 입니다. 최근 10년 자료만 가져왔어요. 10년 이전의 응시율, 합격률이 알고 싶으시면 를 눌러주세요 한식 요리 기능사는 10만명 이상으로 높은 응시율을 보이는 자격증으로 인기가 높습니다. 2022년에는 6만명대로 떨어지긴 했지만 여전히 인기는 높습니다. 합격률은 40대에서 그리 높지 않으며 그만큼 암기할 내용 등이 많은 자격증입니다.

실습시험 응시율 역시 필기와 함께 줄어든 현상을 볼 수 있는데요. 합격률 역시 30대로 동일합니다. 한식 요리 산업 기사 자격증 응시현황 및 합격률 입니다. 최근 10년 자료만 가져왔어요. 10년 이전의 응시율, 합격률이 알고 싶으시면 를 눌러주세요 한식 요리 산업 기사는 600명 안팎으로 응시하고 있으며, 최근 더 늘어나고 있습니다. 작성 합격률은 30대로 매우 낮으나 최근에는 450대로 향상되었습니다.

자주 묻는 질문