타트체리 효능과 부작용 또 복용법, 칼로리, 불면증 극복까지

타트체리 효능과 부작용 또 복용법, 칼로리, 불면증 극복까지

체리는 항산화 성분과 항염증 화합물로 가득 차 있습니다. 처음 항산화 성분은 체내의 활성산소가 산화 스트레스를 일으켜 건강한 세포를 변형, 손상시키고, 이로 인해 노화를 촉진, 만성질환 아니면 암을 유발하는 것을 막아주는 역할을 합니다. 이야말로 한 실험에서 체리를 지속해서 섭취하니 염증과 산화 스트레스의 수치를 효과적으로 줄일 수 있었다고 합니다. 또한 체리는 세포 손상을 막아주고, 염증을 줄여주며, 전반적인 건강을 증진시키는 데 도움을 주려는 식물 화학 물질인 폴리페놀을 다량으로 함유하고 있습니다.

폴리페놀이 여러가지 식단은 심장병, 당뇨병, 정신 감퇴, 특정 암을 포함한 많은 만성 질환으로부터 보호될 수 있습니다.

수면의 질을 향상

체리를 꾸준하게 섭취하면 수면의 질을 향상시키는 데 도움이 될 수 있습니다. 이는 체리의 식물성 화합물의 농도가 높으며, 수면 주기의 조절을 돕는 멜라토닌을 함유하고 있기 때문입니다. 20명을 대상으로 한 연구에서 7일 동안 체리 주스 농축액을 마신 인원은 그렇지 않은 사람들과 비교해 멜라토닌 수치, 수면시간, 수면의 질이 화려하게 느는 것으로 나타났습니다. 마찬가지로, 불면증에 있는 노인을 대상으로 한 2주간의 연구에서 잠자기 전에 체리 주스 1컵240ml을 마신 그룹은 그렇지 않은 그룹에 비해 수면 시간이 84분이나 늘어난 것으로 나타났습니다.

체리 부작용

체리는 일반적으로 영양에 좋은 영양소를 많이 포함하고 있어 부작용이 적지만, 다음과 같은 부작용이 있을 수 있습니다. 체리는 높은 알레르기 항원을 포함하고 있어, 과일 알레르기가 있는 사람에게는 피부 발진, 눈 각피, 기침 등의 부작용이 발생할 수 있습니다. 체리는 고지방, 고당류 등의 영양소를 포함하고 있어 소화력이 좋지 못한 사람에게는 소화 불편이나 복통 등의 부작용이 발생할 수 있습니다. 체리는 칼륨이 높게 포함되어 있어 칼륨 과다에 의한 건강 문제, 근육 팽창 등의 부작용이 발생할 수 있습니다.

체리 먹는법섭취 시 주의사항

체리는 빙수나 아이스크림 등으로 활용할 수 있으며 최근에는 체리 담금주도 시중에 출시되고 있습니다. 여러 체리 종류 중에서 국내산 체리도 좋지만 가장 값어치를 높게 쳐주는 종류는 워싱턴 체리입니다. 특유의 새콤한 맛이 일반 체리보다도 더 높다고 합니다.

체리는 자체적으로 당분이 많기 때문에 설탕과는 어울리지 않습니다. 또한 체리의 안토시아닌 성분 흡수를 방해할 수 있으므로 체리에 설탕 첨가는 피하는 것이 좋습니다.

체리는 피부 미용에 아주 효과적이여서 각종 화장품에도 많이 첨가됩니다. 체리 생과를 퓨레로 만들어 꿀과 함께 피부에 바를 수 있습니다.

체리 묘목을 구매해 체리나무 재배를 할 수도 있습니다. 체리는 비교적 키우는 방법이 쉬우므로 체리 키우기를 시도해보는 것도 좋습니다.

심장 건강에 큰 도움

체리와 같은 영양가 높은 과일의 섭취를 늘리는 것은 심장을 보호하는 효과적인 방법입니다. 체리는 칼륨과 폴리페놀 항산화제를 포함한 심장 건강을 증진시키는 것으로 보고된 영양소와 화합물이 풍부하기 때문에 이런 점에서 특히 유익합니다. 칼륨은 심장을 튼튼하게 하는데 필요한 미네랄로써, 규칙적인 심장 박동을 유지하고 많은 나트륨을 몸에서 제거해 혈압을 조절하는 데 도움을 줍니다. 그렇게 때문에 칼륨 섭취가 많아지면 심장질환과 뇌졸중의 위험이 줄어듭니다.

참조하여 체리 단 1컵154g만 섭취해도 칼륨의 하루 권장 섭취량 10를 채울 수 있다고 합니다. 또한 체리는 안토시아닌, 플라보놀, 카테킨 등 힘찬 폴리페놀 항산화제가 풍부해 세포 손상으로부터 보호하고 염증을 줄여 심장 건강을 유지하는데 큰 도움이 될 수 있습니다.

체리 보관방법

체리는 꼭지를 떼어내고 깔끔하게 제대로 씻어내야 합니다. 이 때 베이킹 소다를 이용하여 세척하시는 것도 좋은 방법이 될 수 있습니다. 체리는 물에 닿게 되면 빠르게 물러지게 되므로 최대한 빠른 기간내에 섭취를 하셔야 하지만, 밀폐용기에 넣어 냉장보관을 하셔도 됩니다. 체리를 더욱 오래 보관하시고 싶으시다면 체리의 씨를 제거하고 냉동실에 보관하셔도 됩니다. 이상으로 체리 일 칼로리와 효능 및 영양정보에 대한 글을 마치겠습니다.

자주 묻는 질문