콤부차 효능, 특징, 종류, 고르기

콤부차 효능, 특징, 종류, 고르기

얼마 전 방탄소년단의 정국이 콤부차를 마셔 화제가 되었는데요, 특히 특정 상품은 품절이 되어 구하기가 힘들 정도로 사람들의 관심이 대단했습니다. 오늘은 곰부차의 효능과 부작용에 관해 살펴보도록 하겠습니다. 콤부차를 처음 들어보신 분들이 많은 거라고 생각합니다. 콤부자는 우리나라에서는 좀 생소하지만 이미 미국에서는 대부분의 사람들이 즐겨마시고 있는 차입니다. 특히 할리우드 배우들이 마신다는 입소문이 나면서 더 유명해진 것 같습니다. 콤부차의 원산지는 몽골인데요, 녹차나 홍차를 우려낸 물에 효모와 유익균을 첨가하여 발효한 차를 말합니다.

특히 건강에 좋다고 알려짐에 따라 유명세가 점차 전 세계적으로 퍼져나가는 것 같습니다.

콤부차는 칼로리가 낮으며 유익균이 들어있기 때문 장 건강에 도움을 줍니다. 유익균과 유산균이 장 내 균들의 증식을 억제하기 때문이죠. 그래서 면역력이 증가되고, 변비 해결 및 소화기능을 촉진하는데 도움을 줍니다. 콤부차는 발효가 되어 만들어졌기 때문에 신만을 내는 초산이 발생합니다. 초산은 몸에 흡수되면 시트르산으로 변하게 됩니다. 해당 시트르산은 체내 에너지 생성을 도와주는 역할을 합니다. 그리고 아미노산도 있는데요. 각종 아미노산은 신진대사 촉진 및 혈액순환을 활발하게 도와줍니다.

콤부차에는 글루콘산이라는 성분이 있습니다. 해당 성분은 독성물질을 신장으로 보내면서 해독작용에 도움을 주는 역할을 합니다. 연구 결과에 의하면 콤부차는 간 보호에도 도움을 주며, 폴리페놀 성분은 활성산소도 제거하여 노화 방지에도 효과적이라고 합니다.

7 콤부차 효능 혈관 건강

앞서 언급했던 것처럼 콤부차는 나쁜 콜레스테롤인 저밀도 콜레스테롤 수치를 감소시키며, 좋은 콜레스테롤인 고밀도 콜레스테롤 수치는 올려주는데요.

이와 같은 효능은 여러 동물 실험을 통해 검증되었고, 임상실험에서도 효과가 있었습니다. 또 콤부차는 혈관세포벽의 재생을 촉진해주기도하고 평소에 계속해서 콤부차를 섭취해주면 동맥경화, 고지혈증 같은 혈관계 질환을 예방하는데 도움이 됩니다.

면역 체계 강화

항산화 성분은 체내의 염증을 줄이는 데 도움이 될 수 있습니다. 콤부차는 특히 차흑차 아니면 녹차로 만들어지므로, 차에서 나온 폴리페놀이 많이 포함되어 있습니다. 폴리페놀은 강력한 항산화 성분으로 , 세포를 자유 라디칼로부터 지키고 염증을 줄이는 데 도움이 됩니다. 비타민C와 E 두 항산화 비타민은 일부 콤부차 종류에 포함될 수 있습니다. 이 두가지 비타민은 강력한 항산화 성분입니다. 체내에서 독소를 제거하는데 도움이 됩니다.

다량 포함된 폴리페놀, 프로바이오틱스, 글루콘산은 기저 질환의 원인이 될 수 있는 만성 염증을 완화하고 , 장내 좋은 세균의 성장을 촉진하고 , 독소를 제거하여 염증을 줄이는 데 도움이 됩니다. 폴리페놀이 감수성을 향상시키고 수치를 낮추는데 도움이 됩니다. 은 혈당 수치의 급격한 상승을 완화하고, 인슐린 반응을 개선하는 데 도움이됩니다. 아밀라아제는 어려운 탄수화물을 설탕으로 분해하므로 , 혈당 수치가 식사후에 너무 빨리 오르는 것을 방지합니다.

제한적이지만 콤부차에 함유된 폴리페놀과 글루콘산, 프로바이오틱스는 암세포 성장을 억제하는 데 도움이된다는 몇가지 연구 결과가 있습니다.

콤부차 부작용

아무리 좋은 음식에도 효능이 있다면야 부작용이 있게 마련입니다. 콤부차의 경우 산성분이 강하기에 오늘 3잔을 넘지 않게 마시는 것이 좋으며 발효과정에 생긴 알코올 성분으로 인해 어린이나 임산부. 수유부 등은 취식하지 않는 것이 좋습니다. 장질환과 간질환 사람도 콤부차를 피해야 하는데요, 콤부차에 들어있는 박테리아 성분이나 자주 나타나는 누룩곰팡이 오염으로 인하여 간에 영향을 줄 수 있기 때문입니다. 가장 조심해야 할 부분은 미생물로 인한 오염입니다.

콤부차가 위생적이지 못한 환경에서 발효되는 과정에 미생물 오염이 있을 수 있습니다. 이로 인해 몸에 나쁜 효모균이나 박테리아에 노출될 수가 있습니다. 좋은 콤부차의 섭취는 우리 몸에 이로운 효과를 가져다주겠지만 지나친 섭취는 오히려 부작용에 노출될 수 있으니 오늘 권장 섭취량을 지키는 것이 중요합니다.고 생각합니다.

자주 묻는 질문