어요남의 참치김치전(Eoyonam

어요남의 참치김치전(Eoyonam

거품이 들어간 표현들을 몇가지 적어보려고 합니다. 비누 거품 일수도 있고, 맥주에 있는 거품 일 수도 있겠네요. 영어로 몇가지 거품이 들어간 표현들을 대화문으로 확인해보겠습니다. 진짜 눈에 보이는 거품이 아니라, 비용에 쓸데 없이 껴있는 것도 거품이라고 하죠. 대화문으로 보겠습니다. Joshua Apartment prices are still high. The housing bubble needs to pop. 조슈아 아파트값이 지금도 비싼거같은데. 거품이 빠져야지. The housing bubble needs to pop. bubble 은 거품 입니다.

2 Curry

A What did you think of the curry at the Thai restaurant?B The curry was incredibly flavorful, spicy yet balanced, with a creamy coconut base.A 태국 음식점 카레 어때요?B 카레는 믿을 수 없을 정도로 풍미가 좋았고, 맵지만 크림 코코넛 베이스로 균형이 잡혀 있었습니다.

음식 연관 영어 표현반복 연습

음식에 대한 표현 10 문장만 다시 한글 해석과 함께 보면서 익혀 보시기 바랍니다.

✅3-1. “The steak was juicy and cooked to perfection, with a hint of smoky flavor from the grill.”?3-1. “스테이크는 육즙이 풍부하고 완벽하게 요리되었으며, 그릴에서 나는 약간의 스모키 한 맛(연기향)이 느껴졌습니다.

1 Pasta 파스타

스파게티 면을 푹 익히지 않고 식감이 느껴지게 익힌 것을 알덴테라고 합니다. 삶은 시간을 기준으로 알덴테 8분, 이 보다. 더 식감이 있게 먹는 인원은 7분, 좀 푹 삶는 경우 9분으로 면 삶는 시간을 사용합니다.

“The pasta was al dente, providing a satisfying chew, complemented by the tangy tomato sauce.””파스타는 알덴테로, 톡 쏘는 토마토소스로 보완하여 만족스러운 식감이었습니다.

Al dente 이 표현이 이탈리아어에서 유래되었으며, 알덴테는 이를 물끄러미라는 의미입니다. 파스타가 알덴테로 조리되었다는 것은 그것이 완전히 익었지만 지금도 약간의 씹는 식감이 남아있음을 의미합니다. 이것은 파스타를 즐길 때 이상적인 요리 상태로 여겨집니다.

2 Cake

A Can you describe the chocolate cake at the bakery?B The chocolate cake was decadently rich and moist with a gooey, fudgy center.A 제과점의 초콜릿 케이크에 대하여 설명해 주시겠어요?B 초콜릿 케이크는 화려하게 풍부하고 촉촉하며, 내부는 끈적거리는 퍼지 스타일로 만들어져 있었습니다.

1 Pizza 피자

피자를 시켜서 먹는데 토마토소스 맛이 너무 진하게 나면서, 치즈가 듬뿍 뿌려진 상태로 잘 녹아 있는 피자를 먹게 되었습니다. 이런 피자를 묘사하면 다음과 같이 할 수 있습니다. The pizza had a thin, crispy crust with a robust tomato sauce and gooey, melty cheese.피자는 얇고 바삭한 크러스트에 힘찬 토마토소스와 끈적끈적하게 녹아내린 치즈가 들어 있습니다.

Robust tomato sauce robust는 강하고, 풍성한 혹은 진한을 의미합니다. 그러니까 robust tomato sauce는 진하고 풍미가 강한 토마토소스를 의미합니다. **”Gooey, melty cheese”: “Gooey”는 끈적끈적하거나 찐득한 상태를, “melty”는 녹아서 순한 상황을 나타냅니다.

참치김치전 레시피

먼저 재료준비를 합니다. 신김치는 양념을 포함해서 14 포기를 준비하는데요. 무게를 재어보니 500g 정도 나오더라고요. 먹기 좋게 썰어줄 텐데요. 도마를 사용하셔도 되는데 하지만 개인적으로는 도마에 김치양념이 물드는 것을 너무 싫어해서 저는 가위를 사용하겠습니다. 넓은 볼에 김치를 넣고 가위로 심지를 제거한 후 먹기 좋은 크기규모로 잘라주세요. 참치는 중간사이즈로 1캔 준비했는데요. 무게는 135g이더라고요. 좋아하시면 더 넣으셔도 괜찮습니다.

하지만 많이 넣게 되면 참치가 수분을 흡수하여 퍽퍽해질 수 있으니 참고합니다. 참치는 채반에 받쳐 기름을 제거합니다. 양파 12개는 23mm 두께로 썰고, 대파 12대는 얇게 송송 썰어서 준비하시기 바랍니다. 김치전에 양파와 대파가 들어가면 풍미가 분명히 살아납니다. 반죽을 만들어 보겠습니다.

자주 묻는 질문