구기자 효능과 부작용(먹는법)

구기자 효능과 부작용(먹는법)

여러분의 건강을 지켜드리겠습니다. 아누카 사과란? 아누카 사과, 들어보셨나요? 생소한 이름일텐데요. 아누카 사과는 이탈리아 남부 캄파니아라는 지역에서 재배되는 품종입니다. 아누카 사과는 캄파니아 지역에서만 최고의 품질의 사과가 재배된다고 합니다. 그래서 토양과 기후 등 조건이 딱 맞는 이탈리아가 생리활성성분이 특화된 물품 보호를 위한 I.G.P지리적 표시 보호인증을 받았다고 합니다. 아누카 사과는 여러 논문에서 다뤄질만큼 연구가 진행될 정도라고 합니다.

구기자 효능은 간 건강 개선에 좋다고 합니다. 예로부터 한방에서도 구기자 효능은 간과 신장을 강화하고 간을 보호해준다고 하였는데요. 특히 구기자에 풍부한 베타인 성분은 지방간 예방에 효능이 뛰어나다고 합니다. 구기자 추출물이 간 손상을 회복해준다는 국내 연구 결과도 있습니다. 구기자는 심혈관 건강 개선에 효능이 좋다고 합니다. 한의학에서도 구기자 효능은 혈관에 좋다고 하여 구기자는 혈압을 조절해주는 약재로 사용되는데요. 구기자 관련 동물실험에서도 구기자가 콜레스테롤과 중성지방 수치를 낮춰준다는 연구 결과를 보고하였습니다.

구기자의 비타민C와 루틴 등의 성분도 혈관 건강에 좋다고 합니다. 구기자 효능은 눈 건강 개선에 효과가 좋다고 합니다.

구기자차 끓이는 법

1. 먼저 흐르는 물에 구기자를 씻어서 이물질을 제거해 줍니다. 2. 구기자는 특유의 매운맛 때문에 팬에 살짝 볶아주면 더욱 맛이 좋습니다. 3. 물 1리터에 구기자 10g을 넣고 끓여주고 물이 끓으면 약불로 줄여서 1시간 정도 더 끓여주면 됩니다. 4. 구기자차 끓이는 법으로 구기자차가 완성되면 저장 시에는 냉장 보관하는 것이 좋습니다. 이상으로 구기자 효능 10가지와 부작용 등에 관하여 알아보겠습니다.

구기자 부작용

구기자는 특별한 부작용을 유발하는 식품은 아니지만, 많은 복용이나 체질에 따라서 구기자 부작용이 발생할 수 있으니 아래와 같은 내용에 해당이 되면 섭취를 삼가하는 것이 좋습니다. 1. 속이 차고 소화기관의 기능이 떨어진 사람일 겨우 과도하게 복용하게 되면 복통과 설사 등의 구기자 부작용이 나타날 수 있습니다. 2. 염증이 있는 사람의 경우 구기자를 섭취하게 되면 열이 더 심해지기 때문에 구기자 부작용으로 인한 염증이 더욱 악화될 수 있으니 주의해야 합니다.

3. 피부발진 이나 피부염이 있는 사람의 경우 구기자 복용을 피하는것이 좋습니다. 4. 임산부와 수유부는 구기자 부작용에 더욱 주의해야 하므로 전문의사와 소개를 먼저 하고 섭취하는 것이 좋습니다.

구기자 청소 및 손질방법

구기자는 햇볕에 말려야 하며 장마철에는 곰팡이가 피지 않도록 주의해야 합니다. 건조기를 사용할 때에는 저온으로 12시간 이상 건조하면 효과를 극대화할 있습니다. 물에 담가 불순물을 제거하고 잔류 농약이나 먼지를 제거하기 위해 세심하게 세척하는 것이 좋습니다. 흙탕물이 나오지 않도록 여러 번 헹구고 과육이 물러지지 않게 손에 힘을 제외된 가볍게 세척해 주는 것이 좋습니다.

구기자 먹는법

구기자 먹는법 중에 대표적인 방법이 구기자차 입니다. 먹는법은 구기자 20g을 물1리터에 넣은 후 약한불에 30분 정도 끓여서 마시면 됩니다. 구기자 술 구기자는 술로 만들어서 먹을 수도 있었는데 건조된 구기자 200g과 소주 2리터에 황설탕 150g을 넣어서 3개월 정도 숙성시키면 맛있는 구기자 술이 완성됩니다. 구기자 분말 구기자 먹는법에는 열매를 건조하여 차로 마실 수도 있으며, 분말은 물이나 요거트등에 타서 먹거나 샐러드에 뿌려 섭취하여도 좋습니다.

말린 구기자는 하루 20g, 분말은 35g 정도가 적당합니다.

구기자 술

구기자를 말린 건 구기자와 소중만 있으면 간단하게 만들 수 있습니다. 소주 1L, 구기자 75g, 설탕 30g을 병에 넣어주시고 3개월 뒤에 꺼내서 드시면 됩니다. 매일 한잔씩 드시면 정말 좋습니다. 꼭 한 번에 드시지 마시고 하루에 1잔 지켜가면서 드시길 바랍니다. 건구기자를 그냥 섭취하여도 충분히 맛이 있습니다. 맛은 단맛이 많이 나고, 건포도랑 약간 비슷하다고 할 수 있습니다. 또한 우려내지 않고 그대로 섭취하는 것이라서 건 구기자는 영양분을 모두 가져갈 수 있는 먹는 법이라고 할 수 있습니다.

지금까지 구기자 효능과 부작용, 먹는 방법까지 알아보았습니다. 몸에 좋은 효능이 많습니다.고 해서 일제히 많이 드시지 마시고 매일매일 조금씩 먹는 습관을 만드셔서 건강하게 신체를 가꾸셨으면 좋을 것 같습니다.

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